Grill
Są tu jacyś miłośnicy grillowanych potraw? Co powiecie na pyszne dania, przygotowywane na teksańskim smokerze BBQ? Wszystko wędzimy na specjalnie dobranym drewnie, pieczemy i grillujemy. Mistrz ceremonii – pitmaster – gotuje „low and slow”, dodaje smaku i zmiękcza zamieniając wszystkie kawałki soczystego mięsa w cudowny i niezapomniany posiłek. To bardziej sztuka niż nauka – wymaga dużo czasu i cierpliwości.
Grill w Mr Vavlesky to uczta dla podniebienia, ale nie przekonasz się, póki sam nie posmakujesz wszystkich naszych pyszności. Znajdziesz u nas dużą bułę, soczyste ogórki, bekony i idealnie wysmażoną wołowinę. Do tego masa dodatków! Fajne pieczywo i boczuś – po prostu wypas! Wszystko w doskonałej cenie!
W naszej ofercie nie zabrakło także soczystych żeberek! Takiego smaku nie spotkasz na żadnym grillu w Krakowie! Gwarantujemy ucztę dla podniebienia.
Na grilla do Mr Vavelsky możesz przyjść całą rodziną! W naszym menu nie zabrakło także zestawów dla dzieci!
Poniżej przedstawiamy Wam nasze specjały:
PRZYSTAWKI
Miniburgers – w sam raz na prawie raz – doskonale burgery z ognistego piEca (2x 50g szt)
Tramezzino z pastrami– dwie pyszne kanapki z pastrami (2x 40g szt)
Teriyaki chicken sticks – 3 mini szaszlyki z kurczakiem marynownym w sosie teryaki
Four finger ribs – nasze slynne, 4 BBQ-żeberka z dymu (120g)
Smok’ed & hot BBQ chicken wings – 4 Pikantne skrzydełka barbeque
Smiley potatoe – pieczony ziemniak z wędzonym masłem, twarożkiem ze szczypiorkiem
Hot & spicy nachos – snacki z pieca serwowane z serem mimolette i papryczką jalapeno
Smok’ed Pastrami Sandwiches
Trzy kroki do doskonałości: marynowanie, wędzenie, parowanie – dzięki nim, każdy kęs naszego mięsa jest ucztą dla podniebienia. W połączeniu z chlebem żytnim stworzonym przez lokalnego mistrza wypieków, nasze Pastrami zadowoli każdego smakosza.
Pastrami Traditional:
chleb żytni, 130g wołowiny pastrami, kapusta kiszona, sos rosyjski 25zł
Pastrami special:
chleb żytni, 130g wołowiny pastrami, pikle, ser mimolette chutney cebulowy, musztarda 28zł
BURGERY
Mr Fire
Świeżo zmielona wołowina, chrupiąca, a zarazem rozpływająca się w ustach bułka, świeże, ekologiczne warzywa – niezbędne elementy, dzięki którym nasz burger zaspokoi nawet największego konesera.
Mr Classic:
200g wołowiny, sałata, pikle, pomidor, cebula, rukola, bbq, majonez 22zł
Mr Veggie:
grillowany cammembert, marynowana cukinia, grubo mielony pieprz,sałata, pikle, cebula, majonez, chutney cebulowy- 22zł
Mr Cheese:
200g wołowiny, ser mimmolette, sałata, pikle, pomidor, cebula, rukola, bbq, majonez 25zł
Mr Bacon:
200g wołowiny,bekon sałata, pikle, pomidor, cebula, rukola, bbq, majonez 27zł
Mr Cheese & Bacon:
200g wołowiny, ser, boczek, sałata, pikle, pomidor, cebula, rukola, bbq, majonez-29zł
Mr Vavelsky
400g wołowiny, ser, boczek, sałata, pikle, pomidor, cebula, rukola, bbq, majonez 34zł
DO KAŻDEGO BURGERA DODATKI: SER MIMMOLETTE, BOCZEK, PAPRYCZKI JALAPENO, SOS SRIRACHA- 2zl
ŻEBERKA
Mięso od lokalnego rzeźnika, odpowiednie dobrane drewno, temperatura oraz czas pieczenia – połączenie, dzięki któremu z każdym kęsem pojawia się coraz szerszy uśmiech. Żeberka są najpierw wolno pieczone w niskiej temperaturze, następnie wędzone, finalnie grillowane na żywym ogniu – tak perfekcję osiągają nasze żeberka.
Half ribs set – (200g) żeberek wieprzowych, grillowana kukurydza, ziemniak z ognia, sałatka coleslaw, sos bbq, sos miodowo-musztardowy 25 zł
Full ribs set – (400g) żeberek wieprzowych, grillowana kukurydza, ziemniak z ognia, sałatka coleslaw, sos bbq, sos miodowo-musztardowy 39 zł
New York steak (200g) grillowane warzywa, kukurydza, masło czosnkowe, sos do wyboru (czosnkowy, ketchup, bbq, chutney), oliwa rozmarynowa
–69 zł
XXL T-Bone (400g) grillowane warzywa, ziemniak, masło czosnkowe, sos do wyboru (czosnkowy, ketchup,bbq,chutney), oliwa rozmarynowa-99zł
MENU DLA DZIECI
Grillowana kukurydza z maslem i solą 8 zł
Szaszłyk z kurczaka (80g) z ziemniaczkiem i sosem do wyboru (czosnkowy, ketchup, bbq, chutney)-18zł
Grillowane fileciki z kurczaka(100g) podane z warzywami i sosem do wyboru (czosnkowy, ketchup, bbq, chutney)- 20zł
PRZEKĄSKI
Grillowana Kukurydza z masłem- 8zł
Ziemniak z ognia z masłem wędzonym, i sosem czosnkowym: 8zł
Grillowane warzywa: z sosem do wyboru (bbq, czosnkowy, pieprzowy, chutney cebulowy, sriracha): 6zł
Wege uczta: Grillowany cammembert, grillowane warzywa, ziemniak z ognia, sos chutney 22 zł
